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Kräutergarten Küche 7

kräutergarten küche 7
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Besonders in Städten ist ein Kräutergarten auf dem Balkon die einzige Möglichkeit für eine reiche Ernte. Und Ihre Gäste werden Augen machen, wenn Sie statt Blüten für die Vase frische Kräuter für die Küche vom Balkon holen.Anders als im Beet bekommen Balkonkräuter und oft auch auf der Terrasse nicht genügend Regenwasser ab und müssen daher verstärkt gegossen werden. Der Platz ist naturgemäß begrenzt, daher bieten sich vor allem Kräutermischungen an. Einen Selbstversorger-Kräutergarten darf man auf einem Balkon natürlich nicht erwarten.Kräutergarten auf windigen Balkonen:Ein Balkon bedeutet natürlich nicht zwangsläufig einen dauerwindigen Standort, aber es ist schon windiger als im Beet. Daher kommen vor allem kompakte, standhafte Sorten für einen Kräutergarten in Frage. Kräuter mit großen weichen Blättern zerfleddern im Wind.Aus dem Supermarkt kennt man den Genoveser Basilikum, der aber recht hoch wird und mit seinen großen Blättern bei Wind leidet. Besser sind kompakte Sorten 'Marseillais' oder 'Picolino'.

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