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Österreichische Küche Berlin

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Österreichische Küche Berlin

Kaiserschmarrn, Backhendl, Spinatknödel oder Saftgulasch – die österreichische Küche ist zwar nicht unbedingt kalorienarm, dafür aber macht sie Spaß, satt und glücklich. Dazu noch ein schöner Wein eines handverlesenen österreichischen Winzers und schon hat man einen gelungenen Abend mit Freunden oder zu zweit. In Berlin sind inzwischen eine ganze Reihe Alpenländer von Südtirol bis Österreich zu finden, die ihre Berliner Fans nach Herzenslust verwöhnen. Weitere Restaurants mit alpenländischer und österreichischer Küche sind in unserer Liste mit Restaurants für original Wiener Schnitzel zu finden.
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Österreichische Küche Berlin

Das Restaurant Zum dritten Mann bietet gehobene österreichische Küche, in gediegenem, modernem und doch gemütlichem Ambiente. Das Angebot reicht vom Frühstück à la Carte, mit österreichischen Käse und Wurst Spezialitäten, einem leckeren Mittagstisch bis hin zum kunstvoll angerichtetem Mahl am Abend. Der freundliche und aufmerksame Service sowie die größtmögliche Gastlichkeit sollen kulinarisch keine Wünsche offen lassen.
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Österreichische Küche Berlin

Dahoam Seit nun bald 20 Jahren ist das Austria zu einer wahren Institution in Berlin heran gereift. Wir verstehen uns in erster Linie als Restaurant , welches professionelle Gastlichkeit bietet und die perfekte Zubereitung der Speisen eine Herzensangelegenheit darstellt. Neben klassischen österreichischen Gerichten bieten wir auch eine Vielzahl kleinerer Speisen sowie eine feine Auswahl an Weinen direkt von unserem österreichischen Winzer an. Tradition und Genuss treffen im Austria aufeinander G’schichten Stub’n Unser Lokal, seit jeher mit Sitz in einem Eckhaus im Chamisso-Kiez, erzählt ein Stück weit die Kreuzberger Geschichte. In den 90ern war Kreuzberg, kurz nach dem Mauerfall, immer noch traditionell das Viertel der drei ‚A’s: der Ausländer, Autonomen und Arbeitslosen. Auf das explosive Jahrzehnt der Hausbesetzungen folgte gerade die unerbittliche Modernisierungswelle. Gastronomisch gesehen war hier neben Kebab und Texmex eine Einöde. Solide Gastlichkeit schien in diesem Kiez, wo Spontis vor einem feineren Lokal gerne mal ein Bündel Stinkendes ablegten, zum Scheitern verurteilt. Doch wir glaubten daran, dass an jedem Ort Menschen zu finden sind, die gerne mit Muße ein gutes Mahl nah an der Hausmannskost zu sich nehmen möchten. Und so wagten wir den Versuch, inmitten von Multikulti ein in seiner Gewöhnlichkeit schon wieder exotisch anmutendes österreichisches Beis’l zu eröffnen. Am Freitag, dem 13. November 1993, wurde das Austria aus der Taufe gehoben. Um kein Aufsehen zu erregen, entschieden wir uns fürs Understatement. Die Neugründung erfolgte in einem der mit Abstand bis heute noch schäbigsten Häuser des Kiezes. Wenig deutete von außen darauf hin, welch höchste leibliche Genüsse sich hinter den simpel gestalteten Fensterfronten verbargen. Anstatt aktuellen Lifestyle-Trends zu folgen, setzten wir auf gute Gastlichkeit in uriger Atmosphäre, auf österreichisches Personal und den vollmundigen Geschmack der Alpenregion. Die Gäste nahmen es dankbar auf. Bis heute ist das so geblieben. Wer zu uns kommt, sucht nicht den Zeitgeist, sondern das Authentische, den Geruch nach Butter, frischem Heu und Sommerwiese. Und er wird mit einem großzügigen, über den Tellerrand lappenden Wiener Schnitzel belohnt. Mit den Jahren ist das Austria mit Kreuzberg verwachsen, es gehört zum Inventar der Bergmannstraße. Gäbe es uns nicht, fehlte etwas. Wir empfangen Sie in zwei gediegenen Gaststub’n mit massiven Holztischen und insgesamt 70 Sitzplätzen sowie einem separaten, getäfelten Nebenraum mit max. 30 Plätzen. Am Tresen im vorderen Gastraum haben wir Musik, während der hintere Gastraum ganz ohne Beschallung auskommt. Auf Wunsch decken wir für Sie auch weiß ein. Ihr Fest bei uns Unsere kleine Nebenstub’n eignet sich besonders gut für Familienfeiern, Vereinssitzungen oder Stammtische. Fordern Sie unsere aktuelle Menüliste an. Sie können selbstverständlich auch das gesamte Lokal für Ihre Feier mieten. In den Nebenraum passt dann hervorragend ein Buffet, das wir gerne für Sie zubereiten und stilvoll anrichten. Bitte reservieren Sie frühzeitig, damit wir Ihrem Terminwunsch gerecht werden können. Zur Reservierung.

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